Инсулин – это гормон, синтез которого происходит в клетках поджелудочной железы. Предназначение инсулина состоит в регуляции углеводного обмена, усвоении жиров и поддержании уровня глюкозы на адекватном уровне. Высокий или низкий инсулин демонстрирует проблемы с метаболизмом, которые могут повлечь за собой серьезные сбои в работе организма.